<noframes id="thnnp"><form id="thnnp"></form>

      <noframes id="thnnp"><form id="thnnp"><nobr id="thnnp"></nobr></form>
        <address id="thnnp"></address>

            <noframes id="thnnp"><listing id="thnnp"><menuitem id="thnnp"></menuitem></listing>

            <noframes id="thnnp"><address id="thnnp"><nobr id="thnnp"></nobr></address>

            <noframes id="thnnp"><address id="thnnp"><nobr id="thnnp"></nobr></address>
            1. 首頁 > 茶葉的功效與作用 >

            可能是最全的茶葉種類知識

              茶葉。

              喝茶是中國的一種傳統文化,許多朋友喜歡在業余時間喝杯茶。

              但是我的朋友們知道茶的營養嗎?

              有哪些種類的茶?

              【茶的營養價值】

              1.茶多酚。

              茶多酚是茶葉中的主要化學成分。是茶中30多種酚類的總稱,味苦。茶多酚在南方茶、夏茶、嫩茶、綠茶中含量最高。茶多酚具有抗衰老和抗輻射的作用。

              2.氨基酸。

              茶葉中的氨基酸含量一般占茶葉干物質的1-4%。茶葉中的氨基酸極易溶于水,有一種鮮甜的味道,類似味精的鮮爽味。其中,茶葉中的茶氨酸是茶樹特有的氨基酸,在常見植物中很少見。也是茶樹特有的物質。

              3.生物堿。

              是一種含有嘌呤環的嘌呤衍生物,茶葉中的生物堿主要是咖啡因。茶葉中咖啡因的含量在2%-5%之間,沖泡后80%以上的咖啡因可以溶解在沸水中??Х纫驅θ擞信d奮和利尿的作用。因此,茶是一種很好的興奮劑和利尿劑。

              4.維生素。

              茶葉含有多種維生素,包括維生素C、維生素B1、維生素B2、葉酸、煙酸、維生素E等。,是人體不可缺少的營養素。它們配合咖啡因和茶多酚產生藥理作用,比簡單的成分能發揮更多的作用。

              5.氟化物。

              一般食物含氟量很少。茶葉中氟含量豐富,含量一般為0.002~0.025%。茶葉中約40-80%的氟化物溶解在開水中。作用:硬化牙齒,使牙齒琺瑯質更硬,防止齲齒,不長出蟲牙。

              6.茶葉中的糖類物質。

              鮮茶葉中的糖類包括單糖、低聚糖、多糖和少量其他糖類。單糖和二糖是茶葉中可溶性糖的主要成分。茶葉中的多糖主要包括纖維素、半纖維素、淀粉和果膠。

              [茶的分類]

              1.綠茶(發酵度0%)

              [炒綠茶]

              眉茶:炒青、特珍、眉珍、梅峰、秀梅、龔喜等。

              珍珠茶:珍珠茶、雨茶、秀梅等。

              嫩煎青:龍井、大方、碧螺春、玉花茶、松針等。

              [烘焙綠茶]

              普通烤青:福建烤青、浙江烤青、江蘇烤青等。

              嫩綠色:黃山毛峰、太平猴、華鼎去霧等。

              【曬綠茶】

              云南、四川、陜西等。

              [清蒸綠茶]

              炒茶,玉露等。(國內不多,日本比較流行)

              2.黃茶(發酵度10~20%)

              [黃芽茶]

              君山銀葉(湖南岳陽)

              孟定黃芽(四川雅安)

              霍山黃崖(安徽)

              [黃小茶]

              北港毛尖(湖南岳陽)

              巍山毛尖(湖南寧鄉)

              平陽唐璜(浙江溫州)

              遠安綠源(湖北遠安)

              皖西黃小茶(安微)

              [黃茶]

              霍山黃達茶(安徽)

              皖西黃達茶(安徽)

              廣東大悅卿。

              3.白茶(發酵度20~30%)

              [白芽茶]

              白色銀針。

              [白葉茶]

              白牡丹(大白茶、水仙花)

              公美(小白葉茶)

              4.綠茶(烏龍茶)(發酵度30~60%)

              [閩北烏龍茶]

              武夷巖茶:大紅袍、鐵羅漢、白芨關、水金桂。

              水仙。

              肉桂。

              【閩南烏龍】

              鐵觀音。

              奇蘭。

              水仙。

              黃金桂。

              [廣東烏龍茶]

              鳳凰木。

              鳳凰水仙。

              嶺頭冷杉。

              [臺灣烏龍]

              凍頂烏龍。

              種子包裝。

              5.紅茶(發酵度80~90%)

              [種族紅茶]

              正山族。

              煙草比賽。

              [功夫紅茶]

              電紅。

              祁紅。

              川紅。

              洪敏。

              寧宏。

              越紅。

              [紅碎茶]

              葉茶。

              碎茶。

              一片茶。

              茶末。

              6.紅茶(發酵度100%)

              [湖南紅茶]

              安化紅茶。

              【湖北老綠茶】

              普賢老綠茶。

              湖北老邊茶。

              [四川邊茶]

              南路邊的茶。

              西路茶。

              [云南-廣西紅茶]

              六堡茶(廣西)

              普洱茶(云南)

              7.重新加工茶葉。

              加工茶葉就是在基礎茶的基礎上進一步加工。

              [花茶]

              香茶是用茶盒花來拼煙,使花被茶葉吸收。(茉莉花茶)

              [泡茶]

              還有各種散茶,加工蒸成一定形狀。(例如,紅茶壓制茶)

              [萃取茶]

              速溶茶。

              [果味茶]

              檸檬紅茶。

              [醫藥保健品]

              絞股藍茶、菊花茶、減肥茶。

              [包括茶飲料]

              茶可樂、綠茶冰淇淋、牛奶紅茶。

            本文由網上采集發布,不代表我們立場,轉載聯系作者并注明出處:http://www.benniaofei.com/a/how/213.html

            聯系我們

            在線咨詢:點擊這里給我發消息

            微信號:

            工作日:9:30-18:30,節假日休息

            一级AA 片在线
              <noframes id="thnnp"><form id="thnnp"></form>

                <noframes id="thnnp"><form id="thnnp"><nobr id="thnnp"></nobr></form>
                  <address id="thnnp"></address>

                      <noframes id="thnnp"><listing id="thnnp"><menuitem id="thnnp"></menuitem></listing>

                      <noframes id="thnnp"><address id="thnnp"><nobr id="thnnp"></nobr></address>

                      <noframes id="thnnp"><address id="thnnp"><nobr id="thnnp"></nobr></address>